AZIENDA AGRICOLA MARAIA

Nel cuore dell'Irpinia coltiviamo la passione per la terra.

I NOSTRI PRODOTTI

 Oli extravergini d'oliva, conserve artigianali, Bed & Breakfast

Ravece che passione!

Olio extravergine d'oliva Monovarietale di prima premitura. un concentrato di Polifenoli

BENVENUTI NELLA NOSTRA AZIENDA

Da quasi un secolo la famiglia Maraia si prende cura delle tenute di contrada Olivara e di Grotte del Barone. Coltiviamo principalmente Ulivi per la produzione di oli extravergini d'oliva. Nei terreni destinati alle coltivazioni annuali, a rotazione, produciamo pomodori, melanzane, peperoni e zucchine che rappresentano gli ingredienti per le nostre conserve fatte con le ricette della nonna. Per noi l'agricoltura ed il contatto con la Natura sono una magia che si rinnova giorno per giorno e lavoriamo per portarla sulle vostre tavole sotto forma di prodotti di qualità.

  • Rispetto della Natura
  • Rispetto degli agricoltori
  • La qualità del cibo parte dalla Terra
  • Attenzione al cliente
  • I nostri prodotti hanno una Storia

La nostra storia

 La nostra famiglia, da sempre produttrice di ortaggi e olio, ha avuto una particolare
attenzione per la terra, per i suoi frutti e per la conservazione delle antiche ricette della nonna. Tutto questo ci ha spinto verso nuove avventure. Abbiamo così scelto di non vendere più i nostri prodotti freschi, ma di trasformarli presso piccoli laboratori locali autorizzati e certificati. In questo modo possiamo portare sulle tavole dei nostri amici prodotti eccellenti al giusto prezzo.

Alimenta incoming program

home2Un prodotto di qualità ha una storia alle spalle. La valle del Miscano da millenni produce prodotti alimentari. Già nell'8000 a.C. una tribù neolitica vi si stabilì per avviare l'agricoltura e l'allevamento. Poi, in epoche sannita e romana divenne il granaio dell'Irpinia. Gustare un prodotto qui significa assaporare millenni di Storia e, quindi, di abitudini alimentari e di cultura del territorio. Così nascono i nostri programmi escursionistici che, grazie al Bed and Breakfast aziendale, permettono agli ospiti un soggiorno fatto di relax a contatto con la Natura, buona cucina, escursioni naturalistiche e percorsi culturali.

Disponibili Peperoni Tondi per composta

peperosni tondiAbbiamo disponibili in azienda peperoni tondi per composta da mangiare durante l'inverno o per il consumo fresco.

Disponibili in azienda.

Per Montecalvo Irpino, consegna anche a domicilio.

Disponibili peperoni lunghi

peperosni lunghi Peperoni lunghi dai mille usi. Puoi consumarli freschi oppure arrostire e conservarli cn olio extravergine di oliva per poi gustarli durante la stagione invernale.

Disponibili in azienda.

Per Montecalvo Irpino, consegna anche a domicilio.

Laboratori del Gusto

"Imparare facendo". Nei nostri laboratori culinari, cucinare diventa divertimento. Si apprendono così le antiche e gustose ricette della civiltà contadina. Un'arma da sfoderare tutto l'anno con gli amici a cena per serate culinarie a tema con prodotti tipici locali.

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Escursioni Guidate

Ci troviamo nel cuore dell'Italia Meridionale, ultimo avamposto del clima mediterraneo, dove ci sono molti "tesori" ancora da scoprire. Tra i nostri servizi accessori abbiamo le visite accompagnate nei siti culturali e naturalistici con personale qualificato.

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B&B MENU

Non solo pernottamento. Nell'area comune è possibile organizzare aperitivi, anche all'aperto, con tutti i comfort per un soggiorno piacevole e rilassante a contatto con il mondo contadino. Ideale per gruppi di amici e per fare nuove conoscenze.

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